
Тростниковый сахар, 1 кг банка Джагерри Jaggery
- В наличии
260 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- +380 (93) 270-93-87менеджер
Тростниковый не рафинированный сахар JAGGERY - натуральный подсластитель с характерным насыщенным карамельным вкусом и легкой ореховой ноткой. В отличие от обычного сахара, он обладает более выраженным вкусом и ароматом, благодаря чему может придавать блюдам особую насыщенность.
Тростниковый сахар нерафинированный широко используют в кулинарии в качестве альтернативы традиционному сахару. Он отлично подходит для подслащивания напитков, приготовления десертов, выпечки, соусов и разнообразных блюд азиатской кухни.
Формат 1 кг удобен для регулярного использования дома или в профессиональной кухне.
Вкус и особенности
JAGGERY отличается насыщенным сладким вкусом с карамельными и слегка ореховыми оттенками. Его можно использовать там, где хочется получить не только сладость, но и дополнительный ароматический акцент.
Как использовать:
- для подслащивания чая, кофе и других напитков;
- в домашней выпечке и десертах;
- для приготовления соусов и глазури;
- в блюдах азиатской и восточной кухни;
- в качестве замены обычному сахару в кулинарных рецептах.
Хранение: хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей и влаги. После открытия банка плотно закрывать.
Вес: 1 кг.
Как изготавливают джаггеры:
Джаггери получают из сока сахарного тростника. Сок процеживают, медленно испаряют без глубокой рафинировки, после чего концентрированную массу охлаждают и измельчают в порошок. Благодаря минимальной обработке продукт сохраняет естественный цвет, карамельный вкус и часть минеральных веществ тростника.
Полезные свойства:
В отличие от белого рафинированного сахара, джаггеры проходит меньше степеней очистки и содержит небольшие количества природных минералов, в том числе железа, калия, магния и кальция. Имеет насыщенный вкус, поэтому часто используется как натуральная альтернатива белому сахару.
При этом джаггеры остается цукром, поэтому его стоит употреблять умеренно.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
- Цена: 260 ₴
