Корзина
Торговая марка "Продукция, как она есть"
+380 (93) 270-93-87менеджер
+380 (93) 270-93-87менеджер
Корзина

Семена чёрного тмина, 1 кг

  • В наличии

270 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴

+380 (93) 270-93-87
менеджер
  • +380 (93) 270-93-87
    менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Семена чёрного тмина, 1 кг
В наличииСемена чёрного тмина, 1 кг
270 ₴
+380 (93) 270-93-87
менеджер
  • +380 (93) 270-93-87
    менеджер
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Семена чёрного тмина, или калинджи (Nigella sativa),

это ароматные семена с характерным пряным, слегка горьковатым и терпким вкусом. Их широко используют в кухнях Индии, Ближнего Востока и Южной Азии как специю для хлеба, овощей, бобовых, соусов и маринадов.

Страна происхождения: Индия.

Калинджи обладает насыщенным ароматом с нотами перца, лука и пряных трав. При лёгком обжаривании аромат становится более выраженным, но семена можно использовать и без термической обработки.

Особенности продукта

  • 100% семена чёрного тмина;
  • без ароматизаторов и усилителей вкуса;
  • без добавления соли и сахара;
  • насыщенный природный аромат;
  • подходят для выпечки, овощных блюд и домашних смесей специй;
  • можно использовать целыми или измельчёнными.

Как использовать

Калинджи можно добавлять в:

  • домашний хлеб, лепёшки и несладкую выпечку;
  • овощные блюда;
  • картофель;
  • нут, чечевицу и другие бобовые;
  • рис и крупы;
  • салаты;
  • соусы и заправки;
  • маринады;
  • домашние смеси специй.

Чтобы аромат стал ярче, семена можно слегка прогреть на сухой сковороде, не допуская подгорания.

Использовать лучше понемногу, поскольку калинджи имеет достаточно выраженный вкус.

Вкус и аромат

Вкус пряный, слегка острый, терпкий, с естественной лёгкой горчинкой. Аромат насыщенный, травянисто-пряный.

Не следует путать калинджи с обычным тмином или зирой. Это семена растения Nigella sativa, которые имеют совершенно другой вкус и аромат.

Хранение

Хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги, прямых солнечных лучей и посторонних запахов. После вскрытия упаковку плотно закрывать.

Страна происхождения: Индия.

Основные
Страна производительИндия
Тип специйКалинджи (Черный тмин)
УпаковкаБез упаковки
Цена за 1 кг280
Срок хранения12 мес
Вес1000 г
  • Цена: 270 ₴